Receitinhas: Beijinho Diet

Beijinho diet

Rendimento: 30 bolinhos pequenos
Grau de dificuldade: Fácil

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite desnatado em pó

1/2 xícara (chá) de água quente

3 colheres (sopa) de adoçante

1 colher (sopa) de margarina light

1/2 xícara (chá) de leite desnatado (liquido)

50g de coco ralado seco

2 colheres (sopa) de coco ralado seco

30 cravos da Índia

Preparo:

Bata no liquidificador o leite em pó, o adoçante, a margarina light e a água 

quente durante 5 minutos. 

Coloque em uma panela e acrescente o leite desnatado e o coco.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

Espere esfriar (cuidado para não endurecer) e modele bolinhas. 

Passe-as pelo coco ralado e enfeite com um cravo.